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东京米其林一星餐厅新宿“割烹·中嶋”传统怀石料理晚餐

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    • 晚餐
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中嶋三代都是世界级的名厨!其祖父曾是日本著名的“星岡茶寮”的初代料理长,于1931年在银座开了首家“割烹中嶋”。

1962年,其父亲中嶋贞三在新宿开了自己的料理店“新宿割烹中嶋”。 

第二代店主中嶋 贞治继承了代代相传的烹饪基因,精通传承已久的日本料理技艺,又乐于不断地去尝试和挑战,

对日本传统料理做出全新的诠释,总能给我们带来惊喜。 

所获荣誉: 荣获东京米其林指南颁发一星荣誉 多次被日本电视节目采访,曾荣获美食杂志的极高的评语。



第二代主厨中嶋贞治利用应季食材在传统料理中融入了自身独特的见解,创作出了中嶋口味的特色料理!

从食材到摆盘都极其讲究,是视觉与味觉的双重盛宴!整个餐厅才32个席位,人气火爆,较难预约!



很纯正的日本料理风味。刺身虽看似简单,但鲜嫩入味,味道却富有层次,怀石料理精选应季食材,

极大限度利用食材的原有色泽、香味,让您品尝到极具鲜美、原始的味道!


【预定时间】

请至少提前3个工作日预订(不含周末及国内外公共假期),如急需用票,请先联系QQ:3391892077确认。


【预定信息】

来店日期、来店时间、用餐时间、人数、护照号、护照英文名、联系电话、微信、有没有携带16岁以下小孩、有没有忌口的食物。


【凭证及使用方法】

我们会发送确认单到你的邮箱中,打印确认单,抵店之后出示确认单+护照即可。


【消费地址】

東京都新宿区新宿3-32-5日原大厦 B1。


【营业时间】

晚餐17:30~21:30。


【费用包含】

季节美味的10品菜肴、消费税和服务费、赠送一杯饮料(含酒精/软饮料)。


【费用不含】

追加点菜或者饮料以及其它服务的时候必须在店内自行付费(在没有追加点菜的情况下,不会发生额外费用)。


不退不改。


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