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【原创】清迈有一家名字超奇怪的鸡店,味道却“炒鸡”好吃

瓶子带你浪天涯 食途行者

2017-07-27 384 2

我是个乐于接受“新鲜味道”的人,到了国外一般都会找一些当地美食来吃,有的尽管味道不是那么能够接受得了,但那也是旅行过程中一次全新的尝试了。不过这次到清迈,我是带着姑姑去的,特别“中国胃”的他们,对我千叮咛万嘱咐,让我带她去吃中餐。

 

所以我是耗尽洪荒之力的翻遍了清迈大大小小的中餐馆,可是有时候吧,真的不如来得巧,我们无意间看到一家写着“发清”二字的餐馆,姑姑一看到中文,眼睛可就闪亮亮了。

 

经过我的初步询问后得知,那是一家吃鸡的店,本来他俩就特爱鸡肉,所以没多想,直接坐下点餐了。

 

准确的来说,这是一家海南鸡饭店,小店开了蛮久的啦,老板是个华人,里面有中文菜单,点菜之前,看起菜品才非常方便。既然是海南鸡饭,所以鸡肉饭是一定一定要点的,这个鸡饭里啊,料还挺足的,鸡胸肉、鸡翅膀都可以选择,而且有经过烤的,也有煮的,鸡汤非常鲜美,不像那种加了鸡精和味精来调味的,而是纯粹的鸡肉香,最重要的是,鸡汤不油腻,喝一大碗都不觉得腻。小菜的品种不算少,有凉拌菜等,反正按照自己的口味来点就好。

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最后,他家最最吸引我的是那香喷喷的白米饭,别看它只是一碗饭,那米真的和国内的不太一样,非常糯,而且不硬不软,吃起来刚好适中,本来平时不吃饭的我,在发清可是卯足了劲儿,吃了一碗半,这让我妈都觉得非常诧异。

 

对了,说了这么多,差点忘记写交通了,发清在清迈三王像广场旁边的巷子里,面对三王像,往左走,进去先看到寺的佛塔,往前走就到了。

 

反正喜欢鸡肉的朋友,"发清"会是你的不二选择。

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*本文为原创文章,如需转载请保留作者名字。

2条评论

sucen 食途行者 发表于2017-08-07 16:56:48 只看该作者 沙发

就觉得店名很有喜感。

奇妙沙丁鱼 悠悠旅人 发表于2017-12-30 20:48:54 只看该作者 板凳

这家鸡汤非常鲜美,纯粹的鸡肉香,鸡汤不油腻,喝一大碗都不觉得腻。