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札幌十大必吃美食 吃汤咖哩、烤羊肉、海鲜还有虾夷鹿推荐店家整理!

luluT 食途行者

2018-04-03 713 0

去北海道旅游,一定会到美食的聚集地——札幌。北海道的农业、渔业和酪农业发达,所有新鲜的食材通通可以在札幌尝到,造就了札幌美食之都的盛名!冷冷的冬天除了在札幌欣赏雪景,大啖札幌鲜美的海鲜,还有热腾腾的烤羊肉、汤咖哩等着你!冬季狩猎解禁,札幌独特的野味虾夷鹿当然也不能错过,这次就让KKday帮你盘点札幌的十大必吃美食,让你一次攻略所有札幌的热门餐厅~

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一、汤咖哩

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说到札幌美食,大家第一个想到的一定就是有名的汤咖哩了!札幌是汤咖哩的发源地,札幌市内就有超过200家汤咖哩店,不管是在地人或是观光客都相当喜爱。

汤咖哩的口感不像一般咖哩那么浓稠,通常用鸡骨熬制汤头,加入各种辛香料,多层次的口感让人回味无穷。很多店家都会加入北海道产的蔬菜或肉类,多种口味可以选择,让你一次尝到各种北海道的新鲜食材!


【推荐店家:YAKUZEN CURRY本铺AJANTA总本家】

►地址:北海道札幌市东区北23条东20-2-18(坐标:43.095605, 141.382237)

►营业时间:11:00〜售完为止/17:00〜售完为止

►交通:地铁元町站步行5分钟

【推荐店家:PICANTE】

►地址:北海道札幌市北区北13条西3丁目Acroview北大前 1楼(坐标:43.095605, 141.382237)

►营业时间:11:30〜23:00

►交通:地铁北十二条站步行3分钟


二、烤羊肉 (成吉思汗)

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冬天去札幌的话,非常推荐在冷飕飕的天气吃一吃札幌有名的烤羊肉。成吉思汗不是特定的店名,就是专指铁板烤羊肉唷!

札幌的烤羊肉有些是先沾酱汁再烤,也有直接生烤的料理方式,但不管是哪种几乎都吃不到羊骚味,反而有在吃牛肉的错觉,很多不敢吃羊肉的人来到札幌都挑战成功。


【推荐店家:达摩成吉思汗烤肉 本店(成吉思汗だるま 本店)】

►地址:北海道札幌市中央区南五条西4クリスタルビル1F(坐标:43.054001, 141.352052)

►营业时间:17:00〜3:00

►交通:地铁中岛公园站步行7分钟

【推荐店家:ITADAKIMASU(いただきます)】

►地址:北海道札幌市中央区南5条西5-1-6(坐标:43.054228, 141.351904)

►营业时间:11:30〜3:00(一〜六)/11:30〜23:00(日)

►交通:地铁薄野站步行2分钟


三、虾夷鹿肉

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接下来要介绍的是很多人都会稍微迟疑的鹿肉,虾夷鹿肉是北海道非常有代表性的野味。野生虾夷鹿的数量增加之后,造成农林业一定程度的损害,捕捉虾夷鹿能够有效控制数量,也激发了不少创意美食。依照地点的不同,狩猎时间大约落在10月到1月,适合在冬天去札幌的你。

虾夷鹿肉的吃法有很多,烤虾夷鹿肉、虾夷鹿肉拉面、虾夷鹿肉意大利面、虾夷鹿肉汉堡等都可以在札幌尝到。经过精心料理后,虾夷鹿肉的腥味没有想象中重,越来越多餐厅开始提供鹿肉料理,北海道甚至把每个月的第四个星期二订为「鹿节」,有机会的话一定要吃吃看!


【推荐店家:夜空的成吉思汗 (夜空のジンギスカン)】

►地址:札幌市中央区南4条西4丁目恵爱ビル5F(坐标:43.056275, 141.353061)

►营业时间:17:00~01:00

►交通:地铁薄野站2号出口步行20秒


四、啤酒

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札幌是日本最早普及啤酒文化的地区,游客可以到位于札幌啤酒园内的札幌啤酒博物馆参观,这里曾经是啤酒工厂,酒厂搬迁之后,作为博物馆免费开放,不过试喝啤酒就需付费唷!

内行的人都知道,烤羊肉和啤酒可说是绝配!札幌啤酒园里面的自助餐厅提供各种肉类、海鲜,而且特别选用出生未满一年的羔羊肉,加上札幌现酿生啤酒,喜欢无限畅饮的你一定不能错过。


【推荐店家:札幌啤酒园 凯塞尔大厅】

►地址:北海道札幌市东区北7条东9丁目2-10(坐标:43.071776, 141.368936)

►营业时间:11:30〜22:00

►交通:地铁东区役所前站4号出口步行10分钟


五、味噌拉面

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喜欢浓郁又不腻的汤头就绝对不能错过札幌的味噌拉面!北海道札幌拉面、福冈博德拉面、福岛喜多方拉面并称日本三大拉面。北海道拉面又可分为三大门派:札幌味噌拉面、旭川酱油拉面、函馆盐味拉面,三种口味各有特色,不过既然都到了札幌,当然就要吃吃看地道的味噌口味啦!


【推荐店家:面屋彩未】

►地址:北海道札幌市豊平区美园10条5丁目3-12(坐标:43.036170, 141.382116)

►营业时间: 11:00-15:15 / 17:00-19:30

►交通:地铁美园站1号出口步行4分钟


六、鲑鱼卵

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去北海道一定要吃一次鲑鱼卵装到满出来的鲑鱼卵丼,札幌的鲑鱼卵丼用料非常实在,一颗颗饱满的鲑鱼卵堆到几乎满出来,让你享受浓浓的海味在口中绽放。

有些店家还有特殊的上菜方式,先给客人一碗白饭,然后店员拿出一大缸满满的鲑鱼卵,一杓一杓加到白饭上,直到晶莹剔透的鲑鱼卵满出来才停止,不只是味觉也是视觉的一大飨宴。


【推荐店家:海味八协】

►地址:北海道札幌市中央区南三条西三丁目都BUILDING一楼(坐标:43.056567, 141.354032)

►营业时间: 18:00〜24:00(一〜六)/17:00〜23:00(日)

►交通:地铁薄野站1号出口步行1分钟


七、螃蟹

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冬天去札幌还能吃到当季盛产的螃蟹,尝起来鲜甜又没有腥味,还有丰厚的蟹膏,是札幌旅游不可或缺的美食。札幌有不少海鲜吃到饱餐厅,通常都可以找到新鲜的帝王蟹、毛蟹、松叶蟹等。如果不喜欢吃到饱,也可以选择专卖螃蟹料理的餐厅,特别的螃蟹豆腐、螃蟹寿司让人耳目一新。


【推荐店家:难陀】

►地址:北海道札幌市中央区南5条西2 CYBER-CITY大楼B2F(坐标:43.055256, 141.356015)

►营业时间:11:00–22:20

►交通:地铁丰水薄野站步行2分钟


【推荐店家:螃蟹本家札幌站前总店】

►地址:札幌市中央区北三条西二丁目1-18(坐标:43.065872, 141.352697)

►营业时间:11:30~22:00

►交通:JR札幌站13号出口步行5分钟


八、烧肉

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札幌的烧肉都是采用高质量的肉类,对食材非常讲究,处理内脏非常仔细,高级的套餐还能吃到黑毛和牛,油花分布非常美丽,入口即化,难怪不少观光客千里迢迢到札幌品尝烧肉,小编提醒热门的店家都需要事先预约唷!


【推荐店家:GURUMANZU ITOU】

►地址:北海道札幌市中央区南6条西6-6-15 川岛ビル 1F(坐标:43.052749, 141.349744)

►营业时间:18:00~03:00(一~六)/17:00~24:00(日)

►交通:札幌市电车东本愿寺前站步行1分钟


九、寿司

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北海道所有新鲜的食材都汇集到札幌,丰富的海产自然能做出美味的寿司。从高级的寿司店到高cp值的回转寿司全都应有尽有,札幌的寿司店选择实在太多,大家不妨顺着自己的旅游路线,寻找方便又好吃的寿司店。

【推荐店家:回转寿司TORITON 円山店】

►地址:北海道札幌市中央区北4条西23丁目2番17号(坐标:43.062667, 141.320455)

►营业时间:11:00〜22:00

►交通:地铁西28丁目车站步行8分钟


十、兰姆葡萄冰淇淋三明治

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大家一定都听过北海道超有名的伴手礼「六花亭兰姆葡萄夹心饼干」,百分之百北海道鲜奶做成的奶油加上有兰姆酒香的葡萄干,早已变成六花亭的明星商品。

六花亭的札幌本店二楼设有咖啡厅,可以享用甜点和咖啡,买完伴手礼之后一定要上楼吃吃看兰姆葡萄冰淇淋三明治,香浓的奶香给你不同于夹心饼干的好滋味。


【推荐店家:六花亭 札幌本店】

►地址:北海道札幌市中央区北4条西6-3-3(坐标:43.066208, 141.346594)

►营业时间:10:00〜19:00

►交通:JR札幌站步行5分钟