出国之前,你说是看呀觅好呢还是看呀觅好?

粉色预警!看日本便利店里藏着的限定樱花食品

Libby 萌在旅途

2018-04-16 602 0


在特定的时间,品特定的美食,将生活与自然融合,才不负春光。樱花季的粉嫩春色与日式美食的香味融合在一起,该是如何美妙。而不负众望的日本便利店总是能随着季节性流行的食材,做出很多媲美甜点店精致度的点心!这次就一起去日本的街头转转,看7-11、Family Mart、Lawson这三间便利店藏着怎样的限定春日美食。



7-11

7-11这次出的樱花甜点当中,有传统的和果子「樱饼」。粉红色的Q弹外皮包裹着红豆馅,麻薯上面点缀着一朵用盐腌渍过的樱花瓣。口感咸咸甜甜,富含春天气息的甜点就此诞生!

【樱饼(桜もち)】

 

由知名面包店ヤマザキYamazaki所制造的樱花商品,结合了日本和菓子常见的种类馒头。比起面包更细致的面皮口感,散发淡淡的樱花香,再结合软绵绵不过甜的红豆泥,让人一口接一口,不自觉就吃完一整包!

2018-04-16/5ad470ffe41ed.JPEG【樱花红豆馒头】



Lawson

Lawson的樱花甜点比起7-11毫不逊色!「樱花水羊羹」有着晶莹剔透的粉红色,酸酸甜甜味道很像蜜饯,中间还有一朵樱花,口感清爽,清甜可口。

2018-04-16/5ad4712d006c4.jpg【樱花水羊羹】


必吃的还有「樱花抹茶蛋糕卷」!用宇治抹茶做成的蛋糕体当中铺满樱花鲜奶油,中间再以樱花花瓣的红豆馅点缀。樱花鲜奶油口感丰厚,不输给外面蛋糕店做的蛋糕。

 2018-04-16/5ad4714390304.jpg【樱花抹茶蛋糕卷】

 

 

Family Mart

Family Mart的樱花甜点并不多。「樱花蛋糕卷」的海绵蛋糕颜色粉嫩,内馅则是樱花风味鲜奶油,中间以三颗红豆点缀。樱花鲜奶油口感香浓,会在口中留下余韵。蛋糕本身也很绵密,几乎可以用入口即化来形容,但比Lawson的蛋糕卷偏甜一点点。

2018-04-16/5ad4715b88d14.jpg【红豆樱花蛋糕卷】


结合日本代表性的元素抹茶,和春天的樱花所制作成的日式圣代。圣代里使用了北海道十胜产的红豆所制作出的红豆果酱,还有京都宇治产的抹茶鲜奶油!丰富的配料点缀成精致樱花风味的圣代。

2018-04-16/5ad471800e0ac.JPEG2018-04-16/5ad471a66fd8b.JPEG2018-04-16/5ad4724b708f9.JPEG2018-04-16/5ad47260dba2b.JPEG【樱花圣代】