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【原创】日本京都云下咖啡、灯泡蛋糕, 甜蜜来袭 根本舍不得下口

sucen 食途行者

2017-07-26 485 3

这家云下咖啡厅,创意是真的到了新高度,在当地人气爆棚,而且在instagram上的热度也是高居不下。

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这是家小店,离京都二条城不远,店名的英文名叫“Alpha foods&drink”,日文是アルファ フードアンドドリンク。


总体来说,是要跟着导航进去的,因为还是有点隐蔽,很容易就错过了,小店的门是黄色的,看上去很时尚,也很文艺。


到了这家咖啡店,主要就是喝他家的爆款,云下咖啡的。简单来说就是,普通咖啡上,多了一坨用棉花糖制成的“白云”,非常吸人眼球,特别是小姑娘们,瞬间路人转粉了。

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至于“白云”能够飘起来,那是因为旁边还用了一个英伦风的扣子来作为依托,托盘上还放了小巧的盆栽甜点,这个甜点基本也是到店必点,就跟回到儿时,过家家一样。之后,也会因为咖啡的蒸汽,使得棉花糖一点一点融化,如此就增加了甜度。棉花糖融化的时候,还像“下雨”似的,看上去特别好玩,如果不希望咖啡那么甜,是可以先把棉花糖吃了,再喝咖啡的,这个味道完全是在自己的控制范围之内。

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除了招牌云下咖啡,店里新奇的咖啡品种还很多,什么云下抹茶拿铁啊,云下香蕉牛奶等,选择多样,所以我们几个人一起去,各自点一种,还能吃到不同口味的,特别棒。

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喝的介绍的差不多下,下面来说说吃的,之前有提到盆栽甜点,除了这个,还有“电灯泡”蛋糕,吃的时候,要把蛋糕从灯泡里面推出去,不得不感叹这家店的老板,脑洞实在太大,造型偏少女系,口味还是不错滴,总之不像只有网红之虚名,他家是真的味道好吃。好奇宝宝们,记得地址哟:京都府京都市中京区西大黑町327,怎么去我就不说了,最简单的方法就是导航啦,反正导航走遍天下嘛。

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3条评论

泡沫雪梨 萌在旅途 发表于2017-08-09 18:00:33 只看该作者 沙发

甜食我也爱。老板,来杯咖啡,来份棉花糖。

米娅Miya 悠悠旅人 发表于2017-11-30 13:04:21 只看该作者 板凳

很喜欢这篇攻略。很详细。明年有空我也要去日本看看

yufei123 悠悠旅人 发表于2017-11-30 16:21:59 只看该作者 3#

非常吸人眼球,特别是小姑娘们,瞬间路人转粉了。