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【原创】布拉格美食干货,秒杀大众点评,亲测走心长文(内附高清原图)

sucen 食途行者

2017-08-02 3836 15

布拉格作为人气火爆的旅游城市,除了遍布全城的当地餐厅之外,还有不少的西餐厅、韩国餐厅,中餐馆也自然是有的,完全不用担心每天会饿肚子,像我这种吃惯了川菜和火锅的人,对布拉格美食都属于能够接受,并且还未吃腻的地步,而且不少小伙伴吃了之后,也并没有感到失望,不过,选择餐厅和点菜还是很重要的两步,下面就来说说我在布拉格的几天吃过的几家馆子。

 

1、 Restaurant U Zlate Konvice  (当地菜)

这家馆子是我们到布拉格之后吃的第一顿,因为早晨逛的就是老城,所以中午也就在老城附近找吃的了。首先,地理位置特别好找,就在天文钟的对面,有个星巴克,星巴克旁边是个地下通道,直接下去就是了,中午11点开门,星期一至星期四开业到24:00,周五、周六开业到凌晨1点,周天开到24:00到。

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(因为餐厅外太多游客了,这张先用下网络图^_^)

其次,室内装饰,非常明显的“地窖”风,经过了上午的曝晒之后,走到那下面去,瞬间凉快很多,有种“得救”了的感觉,灯光偏暗,反正不是那种透亮的,这样反而营造出了一种让人安心吃饭的氛围。


餐厅最里面,还有一只很大的“熊”,墙上还贴着动物的皮毛,透着一丢丢的魔幻和野性色彩,而且这家馆子在14世纪是被当作酒窖的,经过漫长岁月的变迁,才改建为了餐馆。

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然后,关于菜单,这家餐厅是配有中文菜单的,特色菜一目了然,可见人气也不小,付款时只接受现金,克朗或欧元,不过,明显还是付捷克克朗要划算一些。

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我们是5人用餐,点了一份烤猪蹄,一份类似于全家福的“肉拼盘”,拼盘里面有牛排,鸡肉和烤香肠、鸭肉、土豆泥等,然后还点了一大盘的烤鸡翅,4杯黑啤,2大瓶水。

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(鸡翅)

每一份的量都很足,前菜会送来一小篮子的面包片(不过比较硬),要蘸着酱才好吃。传说中的烤猪蹄,皮儿非常脆,脆到咬下去真的会有声音的那种,但也正因为很脆,所以还比较香,唯一不足的是,皮儿不太入味,没什么味道,要是撒上一层辣椒粉就着吃,那就太爽不过了。不过,里面的肉倒是很很嫩,也入味的,肉质属于比较好的那种,因为不会塞牙缝,咬起来也是毫不费尽,切的时候也比较好下刀,一人一块,三下五除二,倒也解决的快。

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(烤猪蹄)

而各种肉拼盘也简直是“大快人心”了,牛排的肉不老也不腥,有蘸酱,鸭肉基本就是烤过的,外脆里嫩的那种,烤肠里面的“料”非常足,就是肉感丰盈,香脆可口,吃了以后,再喝几口啤酒,完全就可以饱了。

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(拼盘)

口感类似于发糕的捷克馒头片,总体来说,没什么味道,就是普通发糕的味道,蘸着肉肉拼盘里面酱汁吃还是可以的,反正没有米饭,也算是个主食了。至于啤酒呢,小伙伴喝了之后还是说可以,口味比较醇正,入口也不会感觉到涩,比较顺口,水的话真的很实惠,直接来的是一大瓶,然后有小杯子,可以倒在里面喝。

 

据说晚上还有当地艺人表演,可以点中文歌曲,不过因为我们去的时候是中午,所以并没有听到,唱的具体咋样也无从知晓了。

 

五个人,三大盘肉,吃到饱,人均130 RMB左右(包含服务费),这个价位纵观整个欧洲来讲,还是不算贵的,反正食物和装饰都挺有特色,去了老城之后,可以尝试一次。

 

2、 Restaurant Pod Vezi  (西餐/当地菜)

这是一家位于查理大桥塔桥下右边的一家西餐厅,也提供当地菜,地址是Mostecka 58/2,中午12:00开门,google map输入店名,就会出来路线,位置算是比较好找的。只是这家餐厅旁边还有几家挨着的餐厅,餐厅最外面都有放菜单,最好是认清了店名儿再走进去,以免走错。


餐厅的座位分了室内和室外,晚上不少人都会选择坐在室外,一边吹风、一边聊天,特别惬意。室内的话,比较复古,一看就是自带年代感的,毕竟人家也是有400年的历史了,一眼看去,摆盘什么的确实比较精致,属于细节控很爱的那种。

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(室内)

这家店,我们一共去了两次,第一次吃是点了三盘牛排,一份鸡胸肉,两份甜点,四杯啤酒,三杯果汁,人均160 RMB(包含服务费)。第二次去吃,点了两盘肘子,一份甜点,三瓶果汁,人均不到100 RMB,接受克朗或欧元现金。

 

主食还是以肉为主,还有推荐鹿肉的,不过,我们抱着谨慎的心态,还是没有做出全新的尝试,当晚我们点了牛排和鸡胸肉,还有甜品,可乐以及啤酒,饭前有送面包片和他家自制的四小块黄油,咸甜口味。牛排的话,牛肉味儿很浓郁,有点吃牦牛肉的感觉,但肉质非常细腻嫩滑,跟国内牛排的口感完全不一样,牛排上有淋厚厚的胡椒汁儿,还配着黄油焗土豆,有点像KFC里面的土豆泥,不过,比KFC的吃起来更爽口一些。

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(牛排,汁儿特别多,土豆泥下面才是一整块牛排)

 

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(外观)

甜品点了个红丝绒的和咖啡慕斯,红丝绒的有三层,最下面那层的口感像是布丁,然后上一层是酸酸甜甜的果酱,最后一层是水果,比较清新爽口,不腻,我一个人能吃一份。因为这家店我们一共去了两次,第二次点的时候,甜点先上了,所以我先吃的甜点,后面吃的肉,特别满足。

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然后这家的炖猪肘子分了去骨和带骨的,我们果断点了去骨的,上菜后就会看到盘子中间是香气肆意的肉肉,和第一家的烤猪肘口感很不一样,因为这家猪蹄的皮儿是软的,有点像是在卤汁里面经过了卤制的,皮儿里面的瘦肉味道倒是相差不多,分量蛮多,我一个人完全吃不完,所以一盘肉是和小伙伴分着吃的,不过食量大的朋友,一人一盘估计也不成问题。

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(剔骨猪肘,配有土豆泥)

 

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(鸡胸肉,下面配的蔬菜米饭挺香的)

但要注意一点的是,我们第一次去这家店是晚上8点多,那会儿应该是用餐高峰期,室内和室外都已经坐满了食客,所以上菜的速度偏慢,牛排等了有差不多半小时以上才上来。不过,用餐氛围非常好,周遭的人都在喝着啤酒聊天,所以我和小伙伴们也是聊了不少,大家都说,这样子一起吃饭才有意思,像在国内的时候,自顾自的看手机,还真缺少了一点气氛。

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(室内餐桌旁窗台前方放有烛台,晚上点亮之后,很烘托气氛)

还有一点就是,在当地餐厅用餐时,服务员基本会让你先点饮品,然后主食部分,你们可以慢慢挑选。

 

 

3、 Mami(韩国料理餐厅) 

餐厅离老城区有一定的距离,从老城导航步行过去约10分钟左右,地址:Masna 1051,中午12点开店,看着店名儿,一种喜感油然而生。

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这家的店面看似很小,刚踏进去,我们还以为是关门了,结果人家一楼只是个“接待处”,用餐的地儿要往下走。服务员有韩国欧巴,还有很美腻的捷克美女,英文都讲的很溜。不过,旁卓的韩国朋友点餐时,欧巴就直接说的是韩语了。

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菜单有正统韩餐,也有不少基础款的寿司,像三文鱼寿司,肉松寿司等。我们一共三人,点了一份部队锅,一份杂酱面,杂酱面的英文特别搞笑,直接写的是“zajiang”,第一眼看到的时候简直想要内心狂笑,然后一份炸鸡,两杯热茶和一杯果汁。

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分量很足,把部队锅里的猪肉,午餐肉,烤肠、豆腐,拉面吃完,我们基本就饱了,导致那一整盘,将近有10多块的炸鸡我们都是打包带走的,炸鸡里配有酸萝卜,很“韩范儿”。而杂酱面味道偏淡,但那也刚好,不然那么热的天,再吃个重口味,会被渴死。这样吃下来,人均125 RMB。

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4、 桂林饭店(中餐馆)

在离回国还有一天多的时候,我们依旧决定犒劳一下自己的中国胃,去光顾下离地铁站Florenc站步行约5分钟的这家中餐馆子,开门是上午10:00。

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一进门就有个中国小姑娘向我们亲切的打了招呼,就座时,环顾四周,还是有些诧异,因为左右两边都坐的是外国人,而且大部分都点了麻婆豆腐,水煮牛肉,看他们吃的一脸的开心,这说明我大中华的食物还是颇具魅力的。

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菜单有全中文和全英文的,是分开的两份,服务员直接将中文菜单递给我们了,想都没想,一份回锅肉,一份麻婆豆腐,一碗蟹肉竹笋汤,两碗米饭,就那么愉快的决定了。

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料足、分量大,口味正宗,豆腐是用那种凹进去小盆装的,回锅肉也是装满了整个盘子。麻婆豆腐还分了微辣、中辣和重辣,服务员会询问我们需要点哪种辣度。米饭满满一碗,一看就是超满足的那种。消费的话,人均88 RMB,老城里还有家中餐馆,名叫“明月楼”,不过价位比桂林饭店稍微高一些,口味褒贬不一,我们没去,所以也就不多作评论了。

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5、捷克当地烤面包圈儿(当地特色小吃)

这种烤面包圈的小店遍布老城区和城堡区,查理大桥塔桥下尤其多,面包是放在一个长架子上烤的,并且采用的是最古老的木炭烤制法,不过也有用现代烤箱烤的,区别只是在于烤的材料不同,味道其实相差不大,面包最后会被截成约20cm长的一段,供食客购买。

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最外面一层有裹砂糖粒,还有信仁片儿,这还不是重点,重点是这个面包圈里面可以放冰淇淋以及新鲜的草莓,冰激凌的口味有原味,巧克力,香草等,加冰激凌价格100克朗/个,我们在CK小镇上买的只加热巧克力的就是60克朗/个。

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面包可撕着吃,最外面一层非常脆,里面比较软绵。当然除了这种,还有不加冰激凌,而加热巧克力的,趁热吃,对于喜欢吃甜点的朋友来说,这个绝对会让他们流连忘返,我们没有选择特定的一家买,想吃了就随便挑一家,反正遍街都是,口味也都大同小异。

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 6、 Dvorak (CK小镇当地菜餐厅)


CK小镇是真的很小,除了登上城堡看全景和一个明信片角度,留在那儿的事情就是坐在伏尔塔瓦河边喝喝小酒,看看眼前的风景和路人,让心情放空了。

 

而这家餐厅刚好就位于小镇的桥边,依偎着河岸,可坐在河边观河景,餐厅并不独立,本来是一家酒店来着,但在那里面用餐的人还挺多的,提供当地菜。具体地址是在Radnicni 101,Cesky Krumlov 38101。

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有中文菜单,主食,甜品和饮料分的很清楚,我们一共3人,点了一份牛排,一份炸猪排,还有一份猪肘,三瓶果汁,三碗鸡汤,人均消费 130 RMB,在捷克点果汁都是同一个牌子的,可乐也都是可口可乐,玻璃汽水瓶装的那种。

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(鸡汤,油性很大,里面放了当归,有浓郁的药味,一小碗,属于一人份)

 

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(猪肘,分量大,至少得两人分着吃)

牛排里面配有豆角,吃上去还蛮清香的,酱汁也不腻味,只是牛排肉稍微老了一丢丢,猪排话比较没味道,把柠檬挤成汁儿淋上去,才稍微好一些。

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(牛排)

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(猪排)


好啦,这次的布拉格美食亲测小文先到这里,希望能够帮到亲亲们哟。


*本文为原创文章,如需转载请保留作者名字。

15条评论

瓶子带你浪天涯 食途行者 发表于2017-08-03 17:23:07 只看该作者 沙发

有心了,吃货妹子,记性还好,你是不是每天都带一个小账本儿的啊?

辣椒汤小姐姐 食途行者 发表于2017-08-07 17:06:12 只看该作者 板凳

冰淇淋面包圈那个表示好想吃。

花织语语 萌在旅途 发表于2017-08-14 15:56:59 只看该作者 3#

好好吃,看着就想吃,应该价格还可以吧。

杨弋Ryan 悠悠旅人 发表于2017-10-26 16:06:14 只看该作者 4#

还有一些布拉格的餐厅,像Mustek Restaurant,kampa park,卢浮咖啡馆,帅克餐厅和上海饭店


素素su 悠悠旅人 发表于2017-11-21 15:46:55 只看该作者 5#

感觉那个猪肘 我能吃两个打底  哈哈

奇妙沙丁鱼 悠悠旅人 发表于2017-12-03 12:35:04 只看该作者 6#

最喜欢这种高清原图的美食帖,妥妥的看饿了 我去做饭了

Elainechen 悠悠旅人 发表于2017-12-03 12:41:26 只看该作者 7#

回锅肉和麻婆豆腐 哈哈哈 楼主是四川人?

aimee 悠悠旅人 发表于2017-12-03 14:25:19 只看该作者 8#

五人用餐,三个肉菜便足够,菜的量应该挺大的吧?

素素su 悠悠旅人 发表于2017-12-03 14:39:29 只看该作者 9#

喜欢面包圈儿,这样烤出来的 里外都有味儿了

yoho 悠悠旅人 发表于2017-12-03 14:54:20 只看该作者 10#

面包里面放冰淇淋很棒啊  比蛋卷好吃很多

胡桃科技 悠悠旅人 发表于2017-12-19 21:30:14 只看该作者 11#

每一份的量都很足,前菜会送来一小篮子的面包片(不过比较硬),要蘸着酱才好吃 绝对的干货 这篇

米娅Miya 悠悠旅人 发表于2017-12-23 19:23:27 只看该作者 12#

看到中文菜单的时候有种亲切感,辛亏吃着晚饭要不然馋死了

啊哈哈哈哈哈 悠悠旅人 发表于2017-12-24 15:59:17 只看该作者 13#

相当诱人,泽香俱全,具有赏心悦目的效果。

yufei123 悠悠旅人 发表于2017-12-25 20:42:50 只看该作者 14#

餐厅刚好就位于小镇的桥边,依偎着河岸,可坐在河边观河景,赏景而食。

Elainechen 悠悠旅人 发表于2017-12-29 21:35:20 只看该作者 15#

面包圈里面可以放冰淇淋以及新鲜的草莓,看了就忍不住想品尝了。