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法国精致甜点/下午茶时光(一)

哇卡瓦卡 萌在旅途

2017-08-23 220 0

马卡龙

马卡龙作为法式点心的代表,拥有酥松的外皮和柔滑的内里。而且处在一片甜腻过头的甜品中,绝大部分的马卡龙还算是谁都能接受的甜度,热量也可以包容。如果喜爱甜品的话,可以一试。

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勃朗峰

法国勃朗峰栗子蛋糕形状好似一座积雪山峰,不仅味道独特,而且在世界各国的咖啡馆中都属于相当受欢迎的经典甜品。其中最被大家推崇的就是栗子味的勃朗峰,栗子和奶油结合在一起,香甜柔滑。巴黎很多甜品店内都能尝到。

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闪电泡芙

一款非常经典的法国甜点,口味繁多。因为造型犹如手指一般,又被称为手指泡芙。深入巴黎人民之心,街头任何一家甜点店都会有它的身影。松脆的外壳配上香醇的奶油,一口咬上会让你爱不释手~

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千层酥

也称拿破仑。几层酥皮和奶油叠合起来。千层酥可以有很多种口味,夹层中可以选用草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新颖食材。

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玛德琳

色泽金黄,贝壳状,是法国甜点中的代表之一。

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欧培拉

夹加咖啡糖浆和巧克力爽的杏仁奶油蛋糕。

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