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越南中部旅游胜地的美食之旅,岘港5大餐厅一览

越南

我要推荐当地美食

Link 2018-03-13 273

Mì Quảng Bà Mua

岘港的名产Mì Quảng简单来说就是岘港特色宽面,在岘港,Mì Quảng可是比米粉更受重视的一种美食。宽面加上肉类、番茄等食材的浇头,再配上酥脆的煎饼,口感清爽不油腻,肚子饿了的时候吃上一碗刚刚好。经营岘港宽面的餐厅Mì Quảng Bà Mua就在城市的中心地带,找起来比较方便。

地址:19 – 21 Tran Binh Trong, Quan Hai Chau, Da Nang


Bánh xèo bà Dưỡng

你可能在胡志明市吃过这种越南煎饼,如果因此而错过岘港的版本那就非常遗憾了。岘港的越南煎饼与其他城市的味道完全不一样,尺寸比胡志明市的略小一些,搭配青木瓜、黄瓜和米皮一起端出来,用米皮卷起蔬菜后蘸上些自家制的秘制酱汁便是岘港风的吃法了。餐厅Bánh xèo bà Dưỡng因为是人气餐厅,每到饭点这里总是挤满了当地人和外地游客。

地址:K280/, 23 Hoang Dieu


A Hải

越南不是只有米粉好吃,鸡肉饭也不错。A Hải就是这样一家经营美味鸡肉饭的餐厅,午饭时间一到,店面前就会停着一排排的摩托车,大多是午休中的上班族来这里吃饭。即便是鸡肉饭,因口味、食材的不同味道口感也不大一样,这里要推荐的是微辣口味的鸡肉饭,刺激味蕾,可口美味。

地址:100 Thai Phien


Bún Chả Cá Bà Phiến

Bún Chả Cá Bà Phiến是一家主营鱼类等海鲜的餐厅。岘港临海而居,从不缺少新鲜的海鲜,于是各大使用海鲜烹饪的当地美食让人眼花缭乱。炸鱼饼汤面绝度是当地人中的“爆款”,汤汁浓醇,口感顺滑,不愧是当之无愧的人菜肴。当然更有其他种类各异的海鲜美食值得一试,有些菜美食可是只能到了当地才能吃到。

地址:63 Le Hong Phong


Phở 75

最后怎么能不提起越南的特色米粉,适逢雨季湿冷的季节里,来上一碗热气蒸腾的米粉驱寒再好不过了。名为Phở 75的米粉小店是连当地人都极力推荐的人气去处,这里烹饪出的米粉汤汁鲜香可口,口感浓厚,吃过就不难理解为何如此受欢迎了。

地址:91 Ngo Gia Tu

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