呀觅旅行网,吃货看世界

【呀觅原创】马德里这家百年小餐馆大有来头,“爷爷的家”藏着令人垂涎欲滴的当地美味

西班牙

我要推荐当地美食

不语先生 2018-05-16 67

La Casa Del Abuelo在马德里有3家门店,是马德里颇具知名度的餐厅。今天要介绍的这家主店,地处市中心,是它的第一家店,食客光顾最多,生意火爆,评价也很好。


餐厅创建于1906年,其名字La Casa Del Abuelo翻译过来,是“爷爷的家”之意。它在上世纪就已是一家海内外知名的小酒馆了,自然的甜虾和甘醇清冽的甜酒是他家的招牌菜。据说安迪•沃霍尔(Andy Warhol,美国人,20世纪艺术界最有名的人物之一,是电影制片人、作家、摇滚乐作曲者、出版商等等。代表电影作品有《帝国大厦》等)每次来马德里,都会到他家的Goya店里呆上几个小时。




这家餐厅的门面很古朴,玻璃外墙上印着些许食物和菜名及价格;内部装潢继承了马德里绚丽多彩的艺术风格:墙上不仅挂着许多照片,还有火腿、T-恤、牛角等,加上手绘瓷砖的点缀,无不彰显着西班牙文化的特色多元。




在菜式上,鲜虾料理是这里百年来不变的主题,烤虾、蒜蓉虾、炸虾、铁板虾……虾肉Q弹,美味可口。佐以店家自酿的甜酒,确实很开胃。


除了招牌菜,你也不能错过各种经典的塔帕斯小吃、伊比利亚火腿、章鱼、猪耳、奶酪沙拉、海鲜饭等,种类丰富、味道纯正。其中,有食客大赞他家的伊比利亚火腿,称本该切地如纸一样薄,但这里却很实在,给了厚厚一大盘。就算是第一次吃这种熏得半生不熟的陈年猪腿肉,也毫无违和感,橡木味道虽然厚重,但也是QQ地香味扑鼻,令人垂涎欲滴。


爱虾爱西班牙美食的朋友们,赶快组团,大家一起去撸虾吧!


地址: Calle de la Victoria, 12, 28012 Madrid, Spain

电话: +34 910 00 01 33


* 本文为本站原创文章,如需转载请保留网站名(呀觅旅行网)及作者名字。

** 图片来源于网络

评论

发表评论

您还可以输入 500 个字符