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柬埔寨当地四种必吃特色水果 营养价值高 中国很少见

柬埔寨

我要推荐当地美食

柬埔寨通,吃草族(编辑) 2019-07-11 320

柬埔寨位于东南亚,热带水果种类繁多,各具特色,且因当地经济及种植技术相对落后,很多农户都甚少使用农药,所以这里的水果还是比较天然健康,绝对是到此游客不可不吃的美味,今天我们就来说说在柬埔寨必吃的四种特色水果。


牛奶果



牛奶果呈圆形,果皮绿中带紫,表壳光滑,十分可爱。牛奶果具有丰富的营养,含有多种维生素、微量元素,还含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、矿物质等,适量食用还能助消化、润肠通便。切开圆溜溜的果实,乳白色的果汁就会溢出来,果肉呈白色或者紫色,柔软多汁。记得挑选时,选果蒂较新的果实,那种相对比较新鲜。


蛇皮果



蛇皮果红褐色的外皮就像是蛇皮的鳞片,看似坚硬的果皮其实却很薄,也不难剥。果肉类似椰肉,味道酸中带甜,可以治晕车哦。此外,蛇皮果含有铁和钙为主的多种微量元素及蛋白质,不仅能补充人体矿物质,还有美容养颜的功效。


龙宫果



龙宫果成串生长,小圆球状,果皮淡黄。外形似小型番薯,果肉似小型山竹,气味与龙眼相似,口感有点像荔枝。其晶莹剔透有质感的果肉,水分还挺多,像大蒜一样分瓣排列,几乎没有核。龙宫果的味道也很甜,除了皮略厚,在小编看来似乎没有什么不足了。据说龙宫果在泰国还是王妃最爱的水果。龙功果对于消化不良有着非常好的疗效,清热去火且消炎,能促进胃液的分泌提高肠胃的消化能力,平时人们食用之后能够产生很好的食欲。


棕糖果



棕糖果可以直接食用,味道稍甜,可以做成甜品或当成蔬菜食用,也有人将其用作草药。在柬埔寨路边的小摊上、菜市中,随处可见售卖的棕糖果。棕糖果大多论个销售,每个价格在300柬币左右。此外,在柬埔寨,有种著名的特产棕糖,就是棕糖果和棕糖树花汁熬制成的,当地华人又称之为“树糖”。


*图片来源于网络

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