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到新加坡去品尝风靡Ins的健康甜品阿萨伊碗 这10家店最推荐

新加坡

我要推荐当地美食

Time Out、Jeanine(编译) 2020-01-12 103

以富含抗氧化剂和多酚著称的“超级水果”阿萨伊(acai)在Ins上出名之前,常驻药店的中药货架区。深紫色或绿色的浆果,是生长在南美洲亚马逊热带雨林“生命之树”棕榈树上的果实,所以它又被称为“巴西莓”。


而今天我们要介绍的就是这道来自巴西的甜品,阿萨伊碗acai bowl。


这是一道风靡全球的夏季甜品,类似冰激凌,但是没有使用任何奶油,完全使用阿萨伊浆果,上面铺满各种水果,颜值爆表,张扬的撞色充满健康和活力,这也是它经常在ins刷屏的主要原因。


一碗标准的Acai bowl由两部分组成:阿萨伊果冰+顶饰(各种健康、低卡、天然的食材,如水果、坚果、粗粮、椰子脆等等)。


这么一碗名副其实的高颜值“无罪甜点”,长期霸占ins的热门美食榜,不光是超模及明星们的最爱,也成了普通人都愿意花稍贵的价格去尝试的夏季甜品。


铺垫了这么久,该进入正题了,让我们一起来看看,在新加坡这个国际化大都市,荣登TOP榜的阿萨伊碗都来自哪些甜品店吧!


Coocaça

Coocaça的阿萨伊碗有三款:迷你碗、小碗、常规碗,价位分别是:$3.2、$5.9、$7.5,完全不用担心太大碗了吃不完,店家早就为你考虑好啦!


地址:1 Grange Rd


An Acai Affair

由路边摊发家的An Acai Affair现已成为了知名的acai轻食店,并在新加坡已经发展了三家门店,可以试试他们家的Triple A($ 5.90- $ 13.90),这是最常规的阿萨伊碗,配有新鲜水果和奇异籽、杏仁片等。


如果想吃地更丰富一点,这里还有一系列的酸面包(5.90美元/6.90美元),上面配有曲奇黄油、浆果或新鲜的鳄梨。


地址:101 E Coast Rd


Acai Beach Club

想要吃一碗没那么甜的阿萨伊碗,那就去Acai Beach Club吧~


他家的阿萨伊碗使用椰子壳盛放,满满的夏威夷风情,除了阿萨伊果冰,碗里还有奇异果,西番莲果,亚麻籽和椰子片等食材,此外,这家店的特别之处在于,果碗里还添加了抹茶混合罗勒籽布丁,增加了饱腹感,十分适合用来代餐。


地址:68 Orchard Rd


Parallel

这是一家位于Raffles Places的小店,碗有两种尺寸(8.90美元起),果碗上铺满香蕉、蓝莓和格兰诺拉麦片(或也可以选择更不寻常的浇头,像是枸杞和火龙果)。


地址:#B1-34 1 Raffles Place


Haakon

Haakon是斯堪的纳维亚风格的咖啡馆,主打挪威风情的超级美食。这里的经典阿萨伊碗(7.90美元起),上面放有椰子片、香蕉、草莓和蓝莓,可快速地补充能量。此外,他们家的本尼迪克特蛋(15.90美元,见本站相关介绍)也十分美味。


地址:118 Holland Ave Raffles Holland V


Project Açaí

ProjectAçaí的阿萨伊果由中美洲和南美洲采购,阿萨伊碗价格在$ 6.80- $ 13.50)之间,浇头有格兰诺拉麦片、新鲜水果和枸杞浆果,既有野生浆果的风味,还有黑巧克力的回味。另外还有Smoothies冰沙($ 8.50),如Beach Body To-Go,也值得一试。


地址:27 Lorong Liput


Salad Stop!

Salad Stops的阿萨伊碗售价$11美元,配有香蕉、芒果、奇异果、葡萄、南瓜籽和大量的奇亚籽。在午餐后的生意十分火爆,如果想买一碗阿萨伊碗作为午后零食,可要尽早去。


地址:1 Raffles Place


The Good Boys

这家小小的咖啡店,主打Viva Amazonia,售价$12,由阿萨伊果、香蕉、米浆、生可可、草莓、猕猴桃、蓝莓、格兰诺拉麦片、混合种子、可可片和枸杞制成。


地址:The Commerze Building


Absolute Acai

这家专门提供阿萨伊的极简咖啡馆,主推两款:巴西碗($ 5.90- $ 11.90)和阿萨伊特色碗($ 7.50-15.50),尺寸有大、中、小可选。也可以选择自己制作阿萨伊碗,售价$ 4.90- $ 9.50之间,自选干果、坚果,新鲜水果或蜂花粉和枸杞干。


地址:3 Pickering Street


Park Bench Deli

这家店超有人气,受欢迎主要原因如下:古朴的深蓝色外墙,酒吧座位以及诱人的肉馅三明治。PBD菜单非常丰富,而首先引入眼帘的一定是$8一碗的阿萨伊碗:阿萨伊冰沙+麦片、新鲜水果、蜂蜜和椰子片。 阿萨伊果由Sambazon提供,据说是一家专门从事有机水果的品牌。


地址:179 Telok Ayer St 

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